يعتبر مطعم تلال الجنوب افضل مطعم لحم مندي بالرياض، حيث يتميز بأنه يقدم المذاق الأصيل لطبق المندي التقليدي، بالإضافة إلى بعض الوجبات السعودية الأخرى، كما يتميز بأنه مناسب للعوائل والأفراد.
وضع القليل من السمنة في قدر على النار، وتشويح البصل فيها، والثوم على نار عالية.
توصيل ذبائح للمنزل في تطبيق ذبيحتك تقدر تختار ذبيحة حسب طلبك ثلاجة او كرامه او عقيقه - تمايم وتوصيلك للبيت مقطعه مغلفه والذبح بعد الطلب لان ذبائحنا خصيصاً لك وهذا مايميزنا افضل محل بيع ذبايح في الكويت
جربي من موقع أطيب طبخة أشهى أطباق الدواجن مثل: الكبسة السعودية بالدجاج أو مندي دجاج يمني.
في الختام وبعدما تناولنا معلومات عن أفضل مطعم مندي في المدينة المنورة، ورشحنا لك أكثر من مطعم يتفق جميعهم في المذاق الرائع وذلك بحسب آراء العملاء الذين سبق لهم تذوق المندي على أصوله من تلك المطاعم، ننصحك بخوض التجربة بنفسك واختيار الأفضل بالنسبة لك.
قدم لكم الشيف طريقة عمل المندي بالدجاج بطريقة الشيف نادية السيد، وطريقة تحضير أرز المندي ويتم تقديم سلطة الدقوس وسلطة الزبادي مع مندي الدجاج، ونتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم.
نقوم بسلخ الذبائح بالمسالخ المعتمده تحت اشراف طبي لضمان جودة اللحوم.
نحضر اللحم الضأن ويتم تتبيله بالخليط السابق ويضاف الكركم والملح ويقلب جيدا، ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبا.
إن وجبة مظبي أحد الوجبات الفريدة من نوعها التي لا يخلو منها أي بيت سعودي وعربي نوفرها لك كالتالي:
والذي يتميز بأكلاته دجاج مظبي الممتازة ونكهته الرائعة، ويعد أفضل مطعم في المدينة المنورة مندي بطعم أصيل وفريد من نوعه بجانب الأكلات الشعبية الأخرى المطهوة باحترافية تامة مثل برياني الدجاج، أرز مندي، أرز عربي سادة، بصل مقلي، فلفل فن المندي الخاص، إلى جانب أطباق الحلويات المميزة مثل كاستر مع جيلي، حلا لاتيه، حلا أرز بحليب والمشروبات الغازية ومتاح لديهم خدمة الطلب أونلاين.
بيع ذبائح متنوعة: تقدم محلات بيع الذبائح مجموعة متنوعة من أنواع دجاج مظبي الذبائح، بما في ذلك خروف نعيمي وخروف كويتي وخروف اشفال وقاعود.
الخروف الحري هو سلالة من سلالات الغنم السعودية والمنتشرة بمناطق الحجاز، يعتبر من اجود أنواع اللحوم الحمراء واطيبها كونه يتميز بطراوة اللحم و تميز الطعم الاصيل.
تسخين قطعة الفحم لتصبح جمرة، ووضعها في ورقة الألومنيوم ليتصاعد البخار، وإعادة الغطاء على القدر ليتشرب الأرز نكهة الفحم، والانتظار لعدة دقائق قبل التقديم.
إخراج الدجاج من القدر وتصفية المرق، ووضع الدجاج في صينية الفرن، وشوي الدجاج تحت شواية الفرن ليصبح لونه ذهبياً، والاحتفاظ به ساخناً.